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食品营养与卫生(590106)
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层次: 专科

专业代码:

类别:

就业方向:在各级医疗卫生机构、动植物检验部门、营养与食品安全服务部门、食品企业、食品流通、各类餐饮业、教学单位等从事营养与食品卫生技术工作,以及从事食品安全检测、社区人群营养卫生管理和社区人群卫生保健工作等。

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类型序号 课程代码 课程名称 学分 类型 考试方式
001 03706 思想道德修养与法律基础  2 必考 笔试 
002 12656 毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 4 必考 笔试 
003 04729 大学语文  4 必考 笔试 
004 00018 计算机应用基础  2 必考 笔试 
00019 计算机应用基础  2 必考 实践考核
005 05735 医学基础总论  6 必考 笔试 
05736 医学基础总论  2 必考 实践考核
006 05737 基础化学  5 必考 笔试 
05738 基础化学 1 必考 实践考核
007 05739 生物化学(四)  4 必考 笔试 
05740 生物化学(四)  2 必考 实践考核
008 05741 微生物与食品微生物  3 必考 笔试 
05742 微生物与食品微生物 1 必考 实践考核
009 05743 基础营养学  4 必考 笔试 
010 05744 食品加工与保藏(专)  4 必考 笔试 
011 05745 人体营养  6 必考 笔试 
012 05746 食品卫生学  4 必考 笔试
101 05747 临床医学总论  6 选考 笔试 
102 05748 疾病的营养防治  8 选考 笔试 
103 05749 中医营养学基础  4 选考 笔试 
104 05750 食品卫生法规与监督  4 选考 笔试 
105 05751 烹饪与膳食管理基础  4 选考 笔试 
05752 烹饪与膳食管理基础  2 选考 实践考核
106 00988 食品营养学  4 选考 笔试 

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